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減重中醫師王俊潔4大飲食原則，帶你輕鬆突破體重數字停滯期
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三月
三月
減重最讓人沮喪的就是碰到數字停滯期，數字總是卡著下不去，明明有做運動為什麼還是沒用？其實影響減重更重要的就是飲食控制了！有些人光做好飲食控制就能兩三個月瘦10公斤，而有些人的飲控觀念不正確就會永遠卡在停滯期，一直瘦不下去…今天就讓內科專業的中醫師王俊潔，依照個人經驗提供4個最多人誤信的減重迷思，每天攝取足夠的蛋白質、水、油脂其實非常重要，學會這些減重一定要知道的飲食觀念，絕對對你的停滯期及減重過程更事半功倍、更有效率。
足夠的蛋白質
蛋白質可以促進肌肉生成，提高代謝，加強脂肪的燃燒，會建議吃到與體重數字一樣公克數的量，如果體重60公斤，一天至少要吃60g的蛋白質。若想加強代謝，則可增加到1.5或2倍。減脂期間如果吃不到足夠的蛋白質，過程會瘦掉不少肌肉，造成代謝下降、體重停滯，更辛苦的是好不容易瘦了卻又馬上復胖
多喝水
一般來說喝水的建議量是把體重×30，如果體重60公斤，每天建議飲水量就是30×60=1800c.c，減脂期間可以提高到×40喝水過程中「慢慢喝」、「分次喝」是重點，確保水份能真正的補充進身體裡，才不會一直跑廁所，也才能消除水腫。
選擇好的油脂
王俊潔中醫師要再次強調，不要害怕在減重時吃到油脂。像是鮭魚、鮪魚和堅果都是好的油脂的攝取來源，因為油脂是合成荷爾蒙的重要成分，長期水煮餐或無油飲食可能會導致睪固酮和雌激素降低，反而造成便秘和皮膚乾燥等問題。
不節食不挨餓
選擇對的食物和改變食物比例，減重過程並不需要挨餓，王醫師推薦「211餐盤」，每餐攝取的蔬菜、澱粉、蛋白質的比例分別是2:1:1，也就是蔬菜類1/2、澱粉1/4、蛋白質1/4，這樣吃完根本不覺得餓喔！
最後俊潔醫師也提醒大家，減重的道路不應該是一個痛苦的過程，找到適合的減重方法，一步一步去努力才是關鍵！
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